Antioxidanten beschermen ons celweefsel tegen beschadiging door vrije radicalen. Dit bestrijdt snelle celveroudering en het reduceert de mogelijkheid op hart-en vaatziekten en kanker. Antioxidanten vind je onder andere in fruit en de groenten boerenkool en spinazie. Ook met een gezond dieet kun je een tekort opbouwen. In dat geval kies je voor een antioxidanten supplement.